Biryani a Tolentino
Dalla tradizione al tuo piatto: biryani a due passi da Tolentino. Biryani con riso basmati profumato, speziato e cotto lentamente con pollo, agnello, pesce o verdure.
Biryani - La Nostra Proposta
Dalla selezione del riso basmati aged 2 anni per il biryani perfetto, alla scelta del peperoncino kashmiri per il colore rosso intenso: ogni dettaglio conta per raggiungere l'autenticita dei sapori indiani.
Da Tolentino a IQBAL Ristorante
Se arrivi da Tolentino (Entroterra Macerata, nell'alta valle del Chienti), il nostro ristorante dista circa 30-60 km. Percorrendo la SS77 verso Foligno raggiungi Civitanova Marche in 30-50 minuti. Parcheggio disponibile nelle vie limitrofe al ristorante.
💡 Consiglio dello Chef: Il Biryani e un piatto che richiede tempo e maestria: il riso basmati aged 2 anni viene cotto separatamente, poi stratificato con la carne e cotto in Dum (sigillato) per fondere gli aromi.
Stasera cena da IQBAL? Da Tolentino e un attimo. Prenota e vieni a trovarci.
- Indirizzo
- Via Martiri di Belfiore, 85, Civitanova Marche (MC)
- Telefono / WhatsApp
- +39 379 206 6553
- Orari
- Lun-Dom 12:00-14:30, 19:00-23:00
- Da Tolentino
- 30-60 km via SS77 verso Foligno (30-50 minuti)
Il menu da IQBAL Ristorante
• Piatti di Pesce - Fish Tikka, Prawn Tandoori, Fish Curry, Prawn Biryani con pesce fresco selezionato
• Carne alla Griglia - Lamb Chops, Seekh Kebab, Chicken Boti, Tikka Boti dal tandoor
• Contorni & Salse - Raita, Chutney alla menta, Pickle indiano, Papadum croccanti
• Pizza per Tutti - Classiche, gourmet, integrali, senza glutine e per bambini dal forno a legna
Domande frequenti
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Il Biryani è un piatto di riso basmati profumato con zafferano e spezie, cotto lentamente a strati con carne (pollo, agnello) o verdure. Ogni porzione è un'esplosione di aromi e sapori, considerato il... Leggi tutto