Come preparate l'impasto della pizza?

Come preparate l'impasto della pizza?

Il nostro impasto viene preparato con farina tipo 1 e lievitato naturalmente per 72 ore. Questa lunga lievitazione rende la pizza leggera, digeribile e con un sapore unico. La cottura avviene nel forno a legna a temperature elevate.

Ristorante
IQBAL Ristorante
Indirizzo
Via Martiri di Belfiore, 85, Civitanova Marche
Telefono
+39 379 206 6553

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